Colombina Fish er en samling elegante bestikk og serveringsredskaper designet av Doriana og Massimiliano Fuksas i samråd med Alberto Gozzi for det italienske merket Alessi. Kolleksjonen er spesialdesignet for å nyte fiske- og sjømatretter, og er både praktisk og stilig. Akkurat som de andre produktene i Colombina Fish-kolleksjonen, er håndtaket på Colombina Fish Oyster Knife dekorert med et mønster som representerer fiskeskjell, noe som gjør det enkelt å gripe, unikt og behagelig for øyet. Colombina Fish Oyster Knife er utstyrt med en beskyttende barriere mellom håndtaket og knivbladet slik at du enkelt kan bruke østerskniven uten å gli hånden eller skade deg selv. Colombina Fish Oyster kniv er laget av speilpolert 18/10 rustfritt stål.