Sfrido potetskreller er designet av Valerio Sommella og en del av Objects Bijoux-kolleksjonen for det italienske merket Alessi. Sfrido betyr søppel på italiensk og er en referanse til avfallet som oppstår ved bruk. Sfrido er laget av rustfritt stål og har myke former og kurver som gjør den behagelig å gripe og jobbe med.

Inspirasjonen bak Sfrido kommer fra historien om Sigurd, som med sitt skarpe sverd kunne dele en ambolt og en drage i to.