Pallarès

Pallarès-merket ble grunnlagt i 1917 av brødrene Lluís og Carles Pallarès Canal i Solsona i Nord-Spania. Allerede siden 1600-tallet hadde den lille landsbyen en solid tradisjon for å lage kniver, og Pallarès er nå den siste gjenværende arven etter denne. På 1960-tallet tok Lluís' barn Jesús og Juli Pallarès Moncunill over og siden begynnelsen av 2000-tallet drives merket nå av søskenbarna David og Lluís Pallarès, som er tredje generasjon av familien.

Hundreårig tradisjon for å lage kniver av høy kvalitet

I takt med tiden har Pallarès stadig modernisert seg takket være nye innovative løsninger og ny teknologi. Samtidig har merket beholdt sin tradisjonelle opprinnelse og kjernen i selskapet. Siden starten har Pallarès alltid forsøkt å velge materialer av høyeste kvalitet. Alt for å skape den ultimate cutting edge. Av den grunn slipes også alle kniver for hånd for å oppnå perfeksjon. Det er et håndverk som har gått i arv gjennom generasjoner i bedriften.

Pallarès tilbyr et bredt utvalg av tidløse kjøkkenkniver, kjøkkensakser, brødkniver, middagskniver, middagsgafler og dessertskjeer. Alle produktene er skapt med et klassisk og minimalistisk designuttrykk i kvalitetsmaterialer som holder år etter år.