5071 parmesanbeholder

5071 er en parmesanbeholder designet av Ettore Sottsass for det italienske merket Alessi. Den ble satt i produksjon i 1978 og er basert på enkle linjer som fremhever det arketypiske uttrykket til en hverdagsgjenstand.

Parmesanbeholderen er laget av 18/10 rustfritt stål med speilblank overflate og krystallglass, to materialer som sammen definerer beholderens konstruksjon og visuelle uttrykk. Designet er basert på parmesanbeholderens funksjon og lar materialiteten være en sentral del av gjenstanden, snarere enn å skjule dens praktiske bruk. Det rustfrie stålet danner en klar kontrast til krystallglasset og gjør innholdet til en synlig del av helheten. Formen er ment for oppbevaring og servering av parmesan og plasserer et vanlig serveringsobjekt i en designhistorisk kontekst preget av Sottsass' arbeid.