Faustino 3.1

Faustino 3.1 er en espressokvern fra det italienske merket Rocket Espresso. Kvernen er designet for hjemmebruk og har flate slipeskiver laget av herdet stål med en diameter på 50 mm. Den er utstyrt med tre programmerbare doseringsmoduser samt en manuell funksjon. Malingsgraden justeres kontinuerlig med en knott med mikrometerpresisjon. En berøringsskjerm brukes til å kontrollere innstillingene til kvernen. Motoreffekten er 210 W og bønnebeholderen rommer 320 gram. Faustino 3.1 leveres med en festenøkkel for bønneholderen og har en flat skive for å tette åpningen under rengjøring. Kvernen er tilgjengelig i fire fargeversjoner tilpasset Rocket Appartamento.