Kjøkkenredskaperside 5

Vi tilbringer mye tid på kjøkkenet. Det er derfor verdifullt å gjøre arbeidet lystigere med stilrent og funksjonelt design, og med produkter som kan brukes om og om igjen. Kjøkkenutstyr av kvalitet gjør matlagingen enkel for nybegynnere så vel som for den rutinerte og vante amatørkokken. Enten du vil presse sitron, fermentere kimchi, skrelle poteter eller bake surdeigsbrød, er det viktig med moderne og allsidig kjøkkenutstyr.

Nordiska Galleriet har blant annet et stort utvalg av salt- og pepperkverner, bakeredskaper, skjærebrett og matbokser. I vårt håndplukkede utvalg av kjøkkenredskaper finner du alt du måtte trenge for å føle deg trygg på kjøkkenet. Det finnes også smarte kjøkkenredskaper som mandoliner, mortere, stilrene dørslag og rivjern. Med praktiske verktøy blir vanskelige matlagingsoppgaver enkle. Mange kjøkkenredskaper blir også fine interiørdetaljer som kan stå fremme, slik som et skjærebrett i marmor.

HVILKE KJØKKENREDSKAPER BEHØVER MAN?

Det er ikke lett å vite hvilke kjøkkenredskaper du bør ha på et kjøkken. Hvilke verktøy trengs når har du flyttet hjemmefra og ønsker å innrede ditt første kjøkken? Et tips er å tenke over hva favorittrettene dine er. Basert på dem, kan du vurdere hva du behøver for å lage dem. Slik kan du investere i tidløse kjøkkenredskaper av god kvalitet. I vårt store utvalg av kjøkkenutstyr finner du alt du behøver for å lage mat og holde kjøkkenet ryddig. I tillegg til skjærebrett, salt- og pepperkverner og matbokser finner du her også oppbevaringsglass og tørkepapirholdere fra kjente varemerker som Alessi, Hay og Georg Jensen.

HVILKE SKJÆREBRETT ER BEST?

Et skjærebrett er avgjørende for de fleste typer matlaging, men er det egentlig best å ha et skjærebrett i tre, eller bør du kjøpe et i et annet materiale? Et skjærebrett i for eksempel bøk eller furu gir en robust og solid følelse. Du kan bruke dem til å kutte grønnsaker så vel som til å skjære kjøtt.

Vi anbefaler å vaske skjærebrett av tre for hånd og tørke dem med et håndkle. Unngå bløtlegging, og smør dem gjerne inn med for eksempel matolje for å holde dem i god stand. Et skjærebrett laget av slitesterk polyetylenplast er hygienisk og hindrer spredning av bakterier. Plastskjærebrett er lettere å rengjøre da de med fordel kan vaskes i oppvaskmaskin. Det er fordeler og ulemper med både tre- og plastskjærebrett. En kan ikke si at det ene er bedre enn det andre, men velger selv hva en ønsker utfra verdsatte egenskaper.

KJØKKENREDSKAP ER EN PERFEKT GAVE Å GI BORT

Kjøkkenutstyr er en populær gave for de fleste. Et sett salt- og pepperkvern i stilrent design eller med et vakkert mønster er en utmerket fødselsdagsgave. Et skjærebrett i tre egner seg også som gave, og kan være litt ekstra fint da det ikke bare er nyttig, men også kan anvendes til servering eller som en elegant detalj i hjemmet.

En sitruspresse eller et hendig bakeredskap og en god gave til en student. En gave som kan inspirere til å utforske nye oppskrifter, og til å oppmuntre til å forbedre kjøkkenferdigheter.