Paella Pan Sheet Iron - 40 cm er designet av det franske familieselskapet Mauviel. Paellapannen er spesielt laget for å tilberede paella til perfeksjon. Den er laget av platejern, som er et lettere materiale som raskt kan stige i temperatur. Det egner seg derfor ikke å koke mat i pannen. Takket være valg av materiale blir ikke paellapannen lett klissete og du trenger derfor ikke bruke så mye fett når du lager mat. I tillegg til denne paellapannen tilbyr vi også en rekke andre forskjellige panner fra merket Mauviel, både i forskjellige størrelser og materialer.

Forbered paellapannen før første gangs bruk ved å helle litt olivenolje i pannen. Sett på høy varme og la det småkoke. Når olivenoljen ryker, renn av og tørk av pannen med papirhåndklær. Gjenta flere ganger for å lage et godt deksel til paellapannen.